Clik here to view.
Týnd jól og fundin
Steinunn Arnþrúður Björnsdóttir skrifar: Á jóladag árið 1990 sátum við hjónin á kaffihúsi í borginni Chang Mai í norðurhluta Taílands og lásum blöð. Kaffihúsið var rekið af þýskri konu og sem við sátum...
View ArticleClik here to view.
Forsætisráðherrann mikli frá Kasmír
Þorvaldur Skúlason skrifar: Þorvaldur Skúlason Hæ hó jibbí jei og jibbí jei, það er komin leiðrétting! Það er kominn 17. júní, förum á þjóðhátíð … við erum öll að fara á smá leiðréttingarfyllerí, ofsa...
View ArticleClik here to view.
Lakkrísdrengurinn
Það kemur að því bráðlega að ég þurfi að fara að byrja aftur á jólabakstrinum. Jafnvel þótt ég ætli ekki að halda jól – allavega ekki hér á landi – þá langar mig nú að baka eitthvað smávegis, svona til...
View ArticleClik here to view.
Súkkulaði mousse spariterta úr eftirréttakeppni Lindt
Önnur uppskriftin sem við birtum frá sigurvegara úr eftirréttasamkeppni Lindt er frábær súkkulaði mousse spariterta frá Fanndísi Þórisdóttur. Fanndís Þórisdóttir, tertugerðarmeistari Súkkulaði mousse...
View ArticleClik here to view.
Apríkósukalkúnn úr uppskriftasamkeppninni
Við birtum nú aðra uppskrift úr kalkúnasamkeppni Holda en það var hún Aðalbjörg Björnsdóttir sem sendi inn þessa uppskrift af dásamlegum apríkósukalkúni. Fyrir þessa uppskrift hreppti Aðalbjörg eitt af...
View ArticleClik here to view.
Jesú er kind
Jón Hjartarsson skrifar: Jón Hjartarson leikari og rithöfundur. Ég veit af þessum fjöllum, nöfn þeirra og svipmót eru greipt í sálina. Þau fylgja mér hvert fótmál, heillandi og hræðileg. Ég er einn á...
View ArticleClik here to view.
Grænmetissúpa með mexíkósku ívafi
Mér þykir fátt betra á köldum vetrardögum en að elda mér rjúkandi súpu sem yljar kroppinn og gleður bragðlaukana. Það er svo ósköp gott, þegar maður loksins kemur inn úr snjó og frosti, að skella...
View ArticleEr pabbi þinn heima?
Mér finnst stórundarlegt að vera orðin þrítug og lenda enn í aðstæðum þar sem mér eldri karlmenn horfa á mig með svip sem segir „er pabbi þinn heima?“ Ég starfa sem markaðsstjóri Skjásins og sit þar í...
View ArticleClik here to view.
Rothögg fyrir rannsóknarblaðamennsku á RÚV
Jóhannes Kr. Kristjánsson skrifar: Ég ákvað að gera blaðamennsku að lífsstarfi mínu eftir að ég og félagar mínir í Kompási vorum reknir af Stöð 2 árið 2010. Það var ákvörðun sem ég sé ekki eftir enda...
View Article„Ríkisútvarpið er ekki minning um liðinn tíma“
Gunnarshúsi, 15. desember 2014 Ríkisútvarpið: Áskorun frá stjórn Rithöfundasambands Íslands Þeir sem unnið hafa að landrækt vita, að margra ára og áratuga iðja óteljandi huga og handa, getur eyðilagst...
View ArticleClik here to view.
Frábærar fréttir fyrir neytendur
Fréttatilkynning frá Neytendasamtökunum. Nýjar reglur um matvælamerkingar „Föstudaginn 12. desember sl. tók gildi ný reglugerð um merkingar matvæla. Þessi reglugerð kemur í stað fjögurra eldri...
View ArticleClik here to view.
Lærðu að gera vegan hátíðarmat á Gló!
Jólamaturinn þarf ekki endilega að samanstanda af offramboði af kjötvörum með smá grænmeti á kantinum. Hátíðarmatinn má einnig framleiða úr grænmetisfæði á vegan vísu en áhugasömum um slíka matseld er...
View ArticleViltu verða leynijólasveinn?
Vinirnir Guðmundur Páll Líndal og Fannar Guðmundsson hafa hrundið af stað hinum íslenska leynijólasveinaleik (e. Secret Santa). Leynijólasveinaleikir virka þannig að fólk skráir sig til þáttöku og fær...
View ArticleClik here to view.
Jólin snúast ekki um það að komast í kjólinn!
Þessa dagana er ég í prófum og er meidd á öxl. Sem þýðir að manneskja eins og ég sem hreyfði mig allt að 8 sinnum i viku er með rauða spjaldið þessa dagana, korter í verkleg lokapróf og jól! Eina þunga...
View ArticleLetihaugurinn þinn
Ég hef oft velt því fyrir mér af hverju dauðasyndirnar sjö eru kallaðar dauðasyndir. Í hverju dauðarefsingin liggur. Til dæmis letin, hversvegna liggur dauðarefsing við henni? Góður vinur minn segir...
View ArticleClik here to view.
Fullkomin hátíðarvín í kössum á frábæru verði
Á síðustu árum hafa vín í kassaformi, eða vínbeljur eins og þær eru oftast kallaðar í daglegu tali, aukist gríðarlega í vinsældum. Vínbeljur eru í rauninni plastpokar sem fylltir eru af víni og settar...
View ArticleTrúar- og trúleysisjátning
Ég hef aldrei skilið af hverju valsviðið er svona þröngt í sambandi við trúmál. Fyrst er ætlast til að maður svari því hvort maður sé trúaður eða trúlaus. Ef maður er trúlaus þá nær það víst ekki...
View ArticleClik here to view.
Hvað gerir Sigmundur Davíð í útlöndum? – Myndir!
Við vitum öll að Sigmundi Davíð, forsætisráðherra Íslands finnst gaman í útlöndum því hann er allavega búinn að hverfa tólf sinnum af landi brott frá því að hann tók við æðsta embætti íslenskrar...
View ArticleClik here to view.
Tímamót í merkingu matvæla
Um helgina voru nokkuð merkileg tímamót fyrir íslenska neytendur. Þá tók við ný reglugerð um merkingar matvæla og um leið hurfu á braut fjórar reglugerðir sem áður gegndu sama hlutverki. Reglurnar...
View ArticleClik here to view.
Dásamlegar appelsínu-brownies úr eftirréttakeppni Lindt
Við birtum nú seinustu vinningsuppskriftina úr Lindt-eftirréttasamkeppninni okkar. Þetta er uppskrift að appelsínu-brownies frá Sigurlaugu Ómarsdóttur. Innihald 200 gr smjör 1 pakki af lindt orange...
View Article